大根燒

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日嘗 日嘗

一般食材

  • 蔬菜高湯 500ml
  • 白蘿卜 1個
  • 日本白山藥泥 30g
  • 1g
  • 日本醬油 20ml
  • 海苔碎 1g
  • 5g

制作步驟

  • 菜譜,食譜,美食,烹飪,日日煮 將白蘿卜去皮后,修整成圓柱形

  • 菜譜,食譜,美食,烹飪,日日煮 鍋內倒入蔬菜高湯加入蘿卜,大火煮沸小火燜煮30分鐘

  • 菜譜,食譜,美食,烹飪,日日煮 碗內放入醬油、糖、水調勻后備用

  • 菜譜,食譜,美食,烹飪,日日煮 平底鍋內倒油,蘿卜沾上調好的醬汁煎至2面上色裝盤

  • 菜譜,食譜,美食,烹飪,日日煮 配上山藥泥,撒上海苔碎即可

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