萌翻!讓寶寶不撒手的獅子王面包自家造~

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學做美味健康的小餐包,可愛的小獅子造型,給寶寶一份特別的愛。

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一般食材

  • 高粉 250克
  • 酵母粉 4克
  • 25克
  • 3克
  • 雞蛋 25克
  • 牛奶 95毫升
  • 鮮奶油 60克
  • 黃油 25克
  • 香腸碎 200克
  • 蛋黃醬 20克
  • 肉松 250克

制作步驟

  • 菜譜,食譜,美食,烹飪,日日煮 將除黃油以外的面團材料放入攪面機中,揉成面團后

  • 菜譜,食譜,美食,烹飪,日日煮 加入黃油,繼續揉搓成面團,可以抻拉出不破裂的薄膜即可

  • 菜譜,食譜,美食,烹飪,日日煮 將面團發酵至兩倍大

  • 菜譜,食譜,美食,烹飪,日日煮 將面團排氣分成40克一個面團

  • 菜譜,食譜,美食,烹飪,日日煮 將面團搟成圓形,放上香腸碎,收緊搓圓

  • 菜譜,食譜,美食,烹飪,日日煮 發酵40分鐘后,刷上蛋液,放入180度烤箱烤20分鐘拿出

  • 菜譜,食譜,美食,烹飪,日日煮 邊緣刷上沙拉醬,沾上肉松,用黑巧克力醬涂上獅子表情即可

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