蝦仁西蘭花西蘭花和蝦仁一起炒,口感

日日煮食譜專欄
蝦仁西蘭花
西蘭花和蝦仁一起炒,口感清爽味道鮮美清爽好吃不油膩。超級適合小朋友吃。西蘭花中含有豐富的維生素C及礦物質,蝦仁含有很多人體所需的微量元素,可以很好的補充蛋白質和鈣物質。

材料:
西蘭花:100g
蝦仁:50g
胡蘿卜:50g
淀粉:10g
大蒜:10g
淡鹽有機醬油:適量
植物油:適量
1.準備好材料。
2.蝦仁和淀粉放入碗中,倒入15ml淡鹽有機醬油攪拌均勻腌制15分鐘左右。
3.西蘭花洗干凈切成塊,胡蘿卜清洗干凈后切片,大蒜切成蒜末備用。
4.西蘭花冷水下鍋焯一遍水西蘭花變色后撈出備用。
5.鍋內倒入適量的植物油,放入切好的蒜末爆出香味后加入蝦仁和胡蘿卜翻炒。
6.鍋內的蝦仁翻炒至變成金黃色后下去西蘭花。
7.再次加入適量的淡鹽有機醬油翻炒一分鐘左右出鍋。
8.蝦仁西蘭花是營養價值很高的一道蔬菜,富含豐富的維生素和礦物質。

評論(7)

櫻木花道的小迷妹

櫻木花道的小迷妹

11-13 09:37

0
顏色好看
馨心楊

馨心楊

11-13 08:03

0
????
Olivia

Olivia

11-13 08:02

0
顏色漂亮
kylin

kylin

11-13 08:00

0
好營養好健康
上善若水

上善若水

11-12 08:47

0
過年??菜
煮米GkGpnl

煮米GkGpnl

10-03 10:19

0
根本分不清克是多少
小溪

小溪

09-23 07:53

0
我也一直做這個菜,好吃

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